상한 계란 먹으면 괜찮을까 우리는 간혹 상한 계란인지 모르고 생으로 먹거나 후라이로 먹는 경우가 있습니다. 그러나 상한 계란 먹으면 식중독으로 고생할 수 있기 때문에 상한 계란은 먹지 말아야 합니다. 냉장 보관된 깨지지 않은 계란의 유통기한은 일반적으로 최초 생산된 날짜를 기준으로 3주 정도인데, 계란 껍질에 표시된 생산일자(산란일자)를 확인해서 유통기한이 지났다면 계란이 상했을 확률이 높으므로 먹지 않는 것이 좋습니다. 만약 상한 계란을 먹었을 경우 식중독이 유발되어 짧게는 2시간 길게는 72시간이 경과 되면서부터 2~3일 가량 구토, 어지러움, 두통, 복통, 설사, 열 등에 시달리게 되며, 며칠 동안 설사를 하면서 몸무게도 1~2kg 정도 빠질 수 있습니다. 따라서 상한 계란을 먹고 식중독에 걸려 심하게 설사를 한다면 탈수 증.. 생활관련글 2019. 12. 26. 이전 1 다음