아스파탐이란 아스파탐의 유해성 있을까 단맛은 높이고 칼로리를 낮추는 비결은 식품에 단맛을 부여하는 감미료인데요. 최근 설탕 등 당분 과다 섭취와 관련한 질병 예방을 위해 당분 섭취를 줄일 수 있는 칼로리가 낮거나 없는 감미료에 대한 관심이 늘어나고 있습니다. 대표적인 감미료는 삭카린나트륨, 아스파탐 등이 있는데요. 이 중에 아스파탐은 동일한 열량의 설탕보다 무려 200배나 더 달다고 합니다. 다들 인공감미료라서 섭취 시에 안전할지를 걱정하시는데 다행히 국제식품 첨가물 전문가위원회에서 1일 섭취 허용량 내로만 먹으면 안전하다고 합니다. 달콤한 맛은 그대로, 칼로리는 적게, 안심하고 마음 편히 단맛을 즐기세요! 저칼로리 감미료로 널리 사용되고 있는데, 설탕의 열량과 동일(4kcal/g)하지만, 단맛은 설탕의 200배에 달해 가공식품 제조 시에 .. 생활관련글 2017. 8. 21. 이전 1 다음