아침에 우유한잔 괜찮을까

아침에는 바쁘거나 귀찮아서 아침에 우유한잔으로 아침식사를 대신하는 분들이 많은데요,

아침 빈속에는 가급적 우유를 먹지 않는 것이 좋습니다. 그 이유는 뭘까요? 함께 알아

보겠습니다.

 

 

<아침에 우유한잔 피하는 것이 좋다>

아침 빈속에 우유를 마시면 우유에 함유된 칼슘과 카제인이라는 단백질이 위산 분비를

촉진해 위산이 위벽을 자극하게 됩니다.

 

우유는 알칼리성이므로 일시적으로 위의 산성을 중화하지만, 아침 빈속에 우유를 마시면

평소보다 위산 분비가 증가하면서 위산이 위벽을 쉽게 자극해 속쓰림이 유발될 수 있으며,

위염이나 위궤양과 같은 위장질환이 있는 분들은 위장질환이 악화될 수도 있습니다.

 

 

따라서 아침에는 가급적 우유를 피하는 것이 좋습니다. 만약 아침 대용으로 우유를 마실

경우는 빵이나 시리얼, 견과류 등과 함께 먹는 것이 좋으며, 이때 위염이나 위궤양이 있는

분들은 일반 우유보다는 지방이 적은 저지방 혹은 무지방 우유를 마셔야 합니다.

 

 

<아침 빈속에 피해야 할 음식들>

1. 바나나

아침 빈속에 바나나를 먹으면 바나나에 다량 함유된 마그네슘이 혈액 속에서 칼륨과

불균형을 이루면서 심혈관에 무리를 주게 되므로 심장 건강을 해치게 됩니다.

 

2. 토마토

아침 빈속에 토마토를 먹으면 토마토에 함유된 펙틴과 용해성 수렴 성분이 위산과

결합하면서 화학반응을 일으켜 위장 팽창과 통증을 유발시킬 수 있으며, 토마토의

타닌 성분이 위장의 산도를 높여 위궤양을 유발시킬 수 있습니다.

 

 

3. 커피

아침 빈속에 커피를 마시면 카페인이 하부식도 괄약근을 자극해 위산과 음식물이

역류할 수 있습니다.

 

4. 파인애플

아침 빈속에 파인애플을 먹으면 파인애플 속에 있는 엔자임 성분이 위를 자극해

속쓰림이나 통증이 일어날 수 있습니다.

 

 

5. 키위

키위에는 다량의 산과 단백질 분해 효소인 브로멜린이 들어있어 아침 빈속에 먹으면

속쓰림이 유발됩니다.

 

 

6. 고구마

아침 빈속에 고구마를 먹으면 고구마에 함유된 타닌과 아교질이 위벽을 자극해 더

많은 위산이 분비되면서 속쓰림이 유발될 수 있습니다. 또 당뇨병 환자의 경우 삶거나

구운 고구마를 빈속에 먹으면 혈당이 급격히 증가할 수 있으므로 조심해야 합니다.

 

7. 탄산음료

아침 빈속에 콜라 등의 탄산음료를 마시면 탄산음료에 함유된 탄산과 염기성이 위액을

중화시키고 위벽에 무리를 주어 위장이 수축되는 등 위장질환이 유발될 수 있습니다.

 

8. 오이와 녹색채소

아미노산이 풍부한 오이나 녹색채소를 아침 빈속에 먹으면 산 성분으로 인해 복통이나

가슴앓이가 생길 수 있습니다. 끝.