생수 고르는법 생수의 종류 상식

오염물질로 가득한 요즘은 건강에 좋다는 생수를 매우 선호합니다. 이에 여러 곳의

생수공장에서 생수를 제조해서 판매하고 있는데요, 과연 우리는 어떤 생수를 마시고

있을까요? 생수의 종류와 생수 고르는법을 살펴보기로 하겠습니다. 우리가 원하는

생수는 천연적으로 만들어진 천연수이지만 잘못 구입하면 천연수가 아닌 증류수를

구입할 수도 있기 때문에 생수에 관한 지식을 습득하는 것은 매우 중요합니다.

 

 

<생수 고르는법>

1. 생수 유형 확인

먼저 생수 라벨을 보고 먹는샘물인지 혼합음료인지를 구별해야 합니다. 먹는샘물은

미네날 성분이 함유된 우리가 흔히 생각하는 생수이지만 혼합음료는 미네랄 성분이

없는 증류수에 첨가물을 넣은 제품입니다. 따라서 제대로 된 생수를 마시려면 먹는

샘물을 구입하는 것이 좋습니다.

 

 

2. 내추럴 여부 확인

먹는샘물을 제조할 때 '최소여과과정'을 거치면 제품에 내추럴 미네랄 워터(Natural

Mineral Water)표기할 수 있습니다. 그러나 오존 살균 처리 등을 한 제품은 미네랄

워터로만 표기하도록 되어 있습니다.

 

따라서 더 무기질이 풍부한 생수를 마시려면 내추럴 미네랄 워터를 선택하는 것이

좋습니다. 한편 오존 살균 처리를 하는 이유는 잠재적 발암물질 브론산염이 기준치

이상 검출되는 것을 방지하기 위함입니다.

 

 

3. 생수 성분 확인

생수 용기에는 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 칼륨 등 4가지 무기질 성분 함량이 표시되어

있습니다. 마그네슘과 칼슘 함량이 높을수록 쓴맛이 강해지고 적게 포함될수록 단맛

이 느껴집니다. 따라서 쓴맛을 좋아하면 무기질 함량이 높은 것을 선택하고 단맛을

좋아하면 무기질 함량이 낮은 것을 선택하면 됩니다.

 

 

<생수의 종류>

생수 종류는 위의 설명처럼 크게 먹는샘물과 혼합음료로 구분되며, 먹는샘물은 다시

세부적으로 구분되는데요, 자세한 내용은 다음과 같습니다.

 

1. 혼합음료

미네랄 성분이 없는 증류수에다가 첨가물을 넣은 제품을 말합니다. 즉, 인공적으로

만들어낸 생수라고 할 수 있습니다.

 

 

2. 먹는샘물

① 암반수

심층 암반수는 지하수를 자연적으로 걸러주는 필터 역할을 하는 암석이나 모래 속

에서 나오는 암반수를 담은 물을 말합니다. 암반수의 경우도 무기질과 미량원소가

풍부하게 함유되어 있으면 광천수라고 부를 수 있습니다.

 

② 광천수

광천수는 땅속에서 솟아나는 샘물로 흔히 미네랄워터라고도 부르는데요, 무기질과

미량원소를 모두 함유하고 있습니다. 광천수에서 흔히 발견되는 무기질로는 칼슘,

마그네슘, 칼륨 등이 있습니다.

 

 

③ 스프링워터

스프링워터는 자연적으로 지하 표면으로 흐르는 지하수를 담은 물입니다.

 

④ 스파클링 워터

스파클링 워터는 자연적인 상태에서 이산화탄소를 함유하고 있는 물로, 가공처리로

이산화탄소를 추가할 수도 있습니다.